
12月27日上午,學(xué)校在蘭工坪校區(qū)行政樓二樓會(huì)議室召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作部署會(huì),會(huì)議由學(xué)校黨委常委、副校長呂文英主持,后勤管理處、安全與應(yīng)急管理處、國有資產(chǎn)管理處、校醫(yī)院、附屬中學(xué)、資產(chǎn)經(jīng)營公司負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上,后勤管理處負(fù)責(zé)人傳達(dá)了全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)會(huì)議精神,解讀了省食品藥品安全委員會(huì)、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)健委、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)的《全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》。
呂文英對(duì)學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作進(jìn)行全面部署。他指出,該項(xiàng)工作系國務(wù)院食安辦等五部門在全國范圍開展的專項(xiàng)行動(dòng),各部門要高度重視。他強(qiáng)調(diào),一是要建立分工明確的工作機(jī)制,后勤管理處牽頭抓總,各部門配合落實(shí)。二是各部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)省上的工作方案,對(duì)照方案內(nèi)容開展自查自糾,以最嚴(yán)格的方式在全校范圍開展一次“地毯式”檢查。三是要以相關(guān)法規(guī)為依據(jù),檢查食品經(jīng)營許可等合規(guī)情況,落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書”制度,全面推行流程管理。四是要加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督管理,定期考核評(píng)價(jià),明確退出機(jī)制,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)包、分包行為。五是要緊密跟蹤整改各部門自查出的和學(xué)校聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)落實(shí)整改。六是要嚴(yán)格大宗原材料供貨商管理,建立健全評(píng)價(jià)機(jī)制和信用檔案。七是組織企業(yè)相互觀摩,相互借鑒優(yōu)勢(shì)流程管理,鼓勵(lì)企業(yè)改善就餐和銷售環(huán)境,加強(qiáng)有害生物防治,全面推廣智能化水平。八是要抓關(guān)鍵少數(shù),幫助服務(wù)企業(yè)的執(zhí)行經(jīng)理,把公司的品牌效應(yīng)、經(jīng)營優(yōu)勢(shì)和服務(wù)特長展現(xiàn)給師生員工。他強(qiáng)調(diào),迎接檢查互查前,各部門要開展全面培訓(xùn)工作,圍繞思想觀念、技能技術(shù)、食品安全常識(shí)、消防安全意識(shí)、設(shè)施設(shè)備安全等內(nèi)容橫向到邊、縱向到底,引導(dǎo)員工樹立服務(wù)意識(shí),內(nèi)強(qiáng)素質(zhì);要繼續(xù)推行外請(qǐng)專家檢查模式,用第三只眼睛看問題,防范風(fēng)險(xiǎn),消除隱患。

根據(jù)學(xué)校部署,后勤管理處召開了兩校區(qū)餐廳負(fù)責(zé)人和監(jiān)管團(tuán)隊(duì)會(huì)議,傳達(dá)了全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)和學(xué)校部署會(huì)會(huì)議精神,布置了重點(diǎn)工作。參會(huì)其它部門也將召開專題會(huì)議,開展相關(guān)工作。(撰稿:張?jiān)粕?初審:張軼 終審:陳永泰)