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全國校園食品安全排查整治專項行動跨省互查檢查組來校檢查

來源：后勤管理處

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2024-04-17

根據(jù)國務(wù)院食安辦、教育部、公安部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等五部門的統(tǒng)籌部署，4月16日上午，全國校園食品安全排查整治專項行動跨省互查檢查組來我校彭家坪校區(qū)學(xué)生餐廳檢查食品安全工作。檢查組由貴州省市場監(jiān)督管理局、貴州省疾病預(yù)防控制中心等單位領(lǐng)導(dǎo)專家組成，甘肅省、蘭州市及七里河區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校黨委書記夏天東，黨委常委、副校長呂文英陪同檢查。

檢查組圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實，餐廳承包經(jīng)營準(zhǔn)入、監(jiān)管、考核及退出機制，原材料采購及儲存，食品加工、標(biāo)志標(biāo)識、食品留樣、添加劑管理、有害生物防治、餐具清洗消毒以及環(huán)境衛(wèi)生等重點，通過現(xiàn)場檢查、查閱資料及交流問詢等方式，集中排查校園食品安全隱患。在充分肯定學(xué)校餐廳食品安全管理工作的同時，對食品安全流程管理中的個別問題提出了意見和建議，要求學(xué)校做好整改落實工作。

此次跨省互查檢查是全國校園食品安全排查整治專項行動的重要組成部分，是對我校餐廳食品安全管理工作的一次國家級“大考”。學(xué)校將以此次檢查為契機，在鞏固前期排查整治成果的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，進一步壓緊壓實各方責(zé)任，堅持問題導(dǎo)向，實施靶向監(jiān)管，積極采取有效措施，及時消除風(fēng)險隱患，全力守住校園食品安全底線，全心守護師生“舌尖上的安全”。(撰稿：張云山；初審：張軼；終審：陳永泰)

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