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工大要聞
戰“疫”進行時|飲食服務中心組織開展《防控新型冠狀病毒感染》線上培訓
來源：
瀏覽：次
2020-02-22

食堂在崗保潔人員參與培訓

從業人員在家中參與培訓

培訓課堂截圖

近期，飲食服務中心展開《防控新型冠狀病毒感染》主題線上培訓。旨在通過系列培訓，切實提高食堂人員的防控意識水平，對開學后食堂防控疫情打好基礎。

本次培訓利用電話、微信等信息化手段，將線上學習與線下學習相融合。課程包含新型冠狀病毒科普知識、員工返校管理、居家隔離的做法、餐廳管理、清洗消毒等。

疫情防控期間，飲食服務中心嚴格要求在崗上班人員落實好食堂各項疫情防控措施，堅決把好食品安全關，做好原材料采購工作，認真落實餐前餐后消毒、食品留樣及異常情況報告制度，全力為師生提供安全、優質的餐飲服務。


 
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