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為增進了解，促進西北地區食品學科快速發展，由西北農林科技大學食品科學與工程學院和葡萄酒學院共同承辦的“西北高校食品學科建設研討會”于9月14日在西北農林科技大學舉行，陜西省食品科技學會及包括我校在內的西北地區15所高校食品學院的院長、專家等參會。受學院委派，我院食品科學與工程系主任王雅副教授與張百剛副教授參加了此次會議。
會議由西北農林科技大學食品學院院長呂欣教授主持。西北農林科技大學副校長冷暢儉教授致歡迎辭。冷校長介紹了西北農林科技大學的發展情況。他表示，這樣的學術交流論壇可以大力推進學科發展，希望在場的專家教授能借此契機，抓住自身優勢，用良好的精神文化去指引更進一步的發展，為西北地區食品科學與工程學科建設出謀劃策。
參會各學校食品學院院長、學科專家從專業設置、人才培養、國際交流、科學研究、社會服務及文化傳承等方面對本院食品學科建設的基本情況做了匯報。在此次會議上，我院參會老師與兄弟院校積極交流，共同研討解決西北地區重大食品科學與技術問題的方案與對策。
與會的院長專家共同發出倡議，致力于強化西北食品產業界合作及國際交流，扎根西部，奉獻國家，為可持續、高質量的食品產業貢獻力量。
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