


消防安全關系到千家萬戶,為加強消防宣傳、普及消防知識,飲食服務中心以安全第一、強化管理、責任落實為宗旨,通過保衛處邀請了蘭州政安防火知識宣傳中心,于10月27日和28日下午對飲食服務中心兩校區全體員工及餐廳從業人員共計133人進行了消防安全專項培訓,蘭工坪校區由鄭先鳳教官主講,彭家坪校區由漆建強教官主講。
在會上,教官用一張張強烈震撼的火災現場照片、一個個鮮活的案例視頻,從火災發生的起因、日常安全隱患、提高安全意識的重要性和加強學習消防知識的必要性、廚房火災注意事項、基本消防器材的使用方法、如何正確滅火等六個方面進行了詳細講解。會后,在保衛處的組織下進行了消防實操演練,讓大家進一步掌握基本的救火滅火技能。
此次培訓讓飲食服務中心全體人員學到了不少消防知識,也為所有人敲響了警鐘:火患猛于虎,時刻不懈怠。飲食服務中心將以推進精細化管理為抓手,落實好各項工作規范,牢固樹立安全防范意識,進一步做好餐廳消防安全管理工作。